Controle de Qualidade Política de Qualidade Nossos laboratórios de Análises e Pesquisas Idênticas providências são tomadas para o trigo argentino americano e canadense, prevalecendo a preferência para o grão com maior porcentagem de proteínas. A análise prévia na aquisição da materia-prima é o fator preponderante para a manutenção dos padrões de qualidade da farinha de trigo. Para tanto, visitamos e analisamos o trio nacional em suas zonas de produção nas suas épocas de colheita, de setembro a novembro, e por ocasião da compra, condicionamos a primeira remessa da primeira carga para testes. Armazenagem de Farinhas - Embalagem As farinhas são depositadas em células, onde são feitas as análises laboratoriais individuais. O ensacamento é efetuado em embalagens domésticas e industriais, que vão de pacotes de 1kg (Fardos de 10kg) , 5 kg (Fardos de 25 kg), sacos de 25 e 50 kg, até os Big Bags para 1000kg. Atendemos um vasto universo de clientes dos setores de panificação, panetones, confeitarias, pastificio e biscoitificio, aos quais, procuramos atender as necessidades específicas, através de trabalho permanente voltados para cada um desses segmentos, os tipos de farinhas de trigo adequado para melhor rendimento e qualidade dos seus produtos.