Ocrim

Lançamento da Nova Linha Farinhas de Trigo Orgânicas

A Ocrim sempre com o olhar para o futuro e constante compromisso em oferecer para seus clientes e parceiros produtos inovadores e de alta qualidade, lança no mercado uma nova linha: Farinhas de Trigo Orgânicas.

O trigo orgânico é produzido sem o uso de fertilizantes, agrotóxicos e reguladores de crescimento, respeitando as características do solo, preservando assim o meio ambiente. É uma agricultura baseada no tratamento natural do solo utilizando adubos naturais, rotação do solo e controle biológico de pragas e doenças.

No processamento, segue critérios rígidos de qualidade e rastreabilidade que garantem ao consumidor um produto que traz os benefícios da natureza na alimentação. Como base do desenvolvimento sustentável pressupõe, além da preservação do meio ambiente, a preocupação social valorizando as comunidades locais e a viabilidade econômica dos produtos no mercado.

O trigo é um cereal extremamente benéfico e importante para uma alimentação saudável e equilibrada. A Organização Mundial da Saúde recomenda de 6 e 8 porções de carboidratos por dia, sendo que um pãozinho francês de 50g ou 1/2 xícara de macarrão equivale a uma porção deste carboidrato, que dever ser consumido diariamente. O  consumo de alimentos à base de trigo integral pode reduzir os níveis de colesterol, risco de câncer e diabetes, pois é rico em nutrientes que auxiliam no tratamento destas doenças. Também é rico em vitamina E e vitaminas do Complexo B, ideais para pessoas que praticam esportes, pois não só fornece energia como também evita o desgaste muscular. O trigo orgânico é um cereal natural, rico em fibras solúveis e insolúveis, que são vitais para manter uma vida saudável! 

Embalagem

Por questões de praticidade e respeito ao meio ambiente utilizamos 2 tipos de embalagem.

Para farinhas de 1 kg usamos plástico oxidegradável : é um plástico que se decompõe muito rapidamente (18 meses) em virtude do plástico conter um produto que em contato com a terra e microrganismos decompõe o plástico. Esse produto usado é conhecido como d2w e é um produto exclusivo desenvolvido pela empresa britânica Symphony  Plastic Technologies e representada no Brasil e America Latina pela RES Brasil.

O uso dos selos d2w e RES garantem que a embalagem que está sendo utilizada possui o produto que vai proporcionar a decomposição mais rápida do plástico. Os produtos com esses selos são monitorados constantemente  pela RES para garantir efetivamente a presença do componente d2w na embalagem.

As farinhas de 25 kg são embaladas em papel produzidas com madeira de florestas bem manejadas e outras fontes controladas.

Certificados

O uso dos selos ECOCERT e IBD são utilizados com o objetivo de evidenciar  que as farinhas orgânicas MIRELLA seguem preceitos rígidos preconizados pelas certificadoras de produtos orgânicos credenciadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e que a filial Jaguaré , moinho certificado para produção e comercialização de farinhas orgânicas é periodicamente auditado por essas certificadoras.

Produzimos atualmente dois tipos de farinha de trigo orgânica: farinha tipo 1 e farinha integral.