Ocrim

CTP – Centro Tecnológico Desenvolvimento de Pizzas & Massas

Mais atenção para os clientes

Há cinco anos a Ocrim mantém uma estreita parceria com o CTP – Centro Tecnológico Desenvolvimento de Pizzas & Massas (www.senhorpizza.com.br) que visa oferecer aos clientes uma série de serviços que contribuem para a capacitação dos profissionais da área e para o desenvolvimento e aprimoramento de produtos.

Sob a coordenação de Ronaldo Ayres, mais conhecido como Sr. Pizza, o CTP, localizado no bairro da Casa Verde, em São Paulo, oferece cursos sobre boas práticas de produção, treinamento de equipes, novos ingredientes e tecnologias, além de disponibilizar sua cozinha para o teste de receitas novas.

O CTP também oferece serviços e cursos para os profissionais das áreas de Panificação e Confeitaria. Os clientes da Ocrim têm acesso gratuito a todos os serviços oferecidos pelo Centro.